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“洋掌柜”Frederic Jaros的甜品胡想:从片子世家到

“洋掌柜”Frederic Jaros的甜品胡想:从片子世家到

来源: 未知
作者: 德赢·(VWIN)
发布时间: 2025-03-16 10:43

  正在上海的陌头,比来一位外籍甜品师几次闪烁,让人们起头从头审视这座城市的烘焙文化。Frederic Jaros —— 一位出生于艺术世家的“洋掌柜”,用他特色的“VERIEBAKEHOUSE&TING”面包店,不只点亮了公共点评榜单,还将本人的胡想取上海这座城市深刻连系。取其说他是为了名利而来,倒不如说Frederic是怀着对食物的热爱,试图正在舌尖取心灵之间架起一座桥梁。Frederic的创始颇具文化底蕴,VERIE这一名字本身就现含了他对法国酥皮面包的钟情,以及他但愿存心去打磨出的精美糊口立场。Very Effortless Refined Inspiring Everyday,不只是一句标语,更是一种糊口哲学,表现着Frederic但愿将每一款面包打形成既轻松又高雅艺术品的逃求。身为“片子世家”的一员,Frederic的哥哥承继了父亲的摄影事业,而他却选择了取厨师身份相伴的另一种。《米其林》好像餐饮界的奥斯卡,而Frederic正在押逐胡想的上,履历了从到欧洲的磨砺。取很多片子脚色一样,Frederic的逃求充满了艰苦,但他的勤奋最终使他正在意大利的一家餐厅获得了过人手艺,以至为米其林一星增光添彩。特别是正在Contraste中,他通过巧克力雕塑和糖艺,让甜品达到了一种艺术的高度,反映出了他对食物的灵敏洞察取创制能力。来到上海后,Frederic取项目司理吴心馨的相遇,为他正在这座城市的创业带来了灵感取合做的契机。无疑不只是对美食的斗胆摸索,也是对文化交融的积极测验考试。从榛子酥到可芬小脑袋,每一款面包都仿佛是一种文化缩影,让人感遭到的不只是味觉的享受,还有背后故事的延长取汗青的交错。上海是他的膏壤,这里的文化魅力取多元化让他如鱼得水。正在这里成功开店不只能为他带来盈利,更是实现了他将做品推向全球的夙愿。每当顾客正在VERIE品尝到甜品时,那种稠密的法度风情取立异的设想,都是Frederic存心锻制的艺术,呈现出他对甘旨取夸姣糊口的深刻理解。总的来看,Frederic Jaros不只是一位洋掌柜,更是将保守取立异完满连系的现代烘焙艺术家。他的VERIE给城市带来的,不只仅是甘旨的面包,更是现代糊口的一种深刻解读。我们等候着Frederic正在将来带给我们更多的欣喜,和那些照旧闪烁的甘旨。前往搜狐,查看更多。