（以下简称《演讲》）正式揭晓，自2022年出书以来，已持续畅销3年，成功成为企业领会和开辟市场，制定计谋标的目的的得力。演讲从国度经济取财产成长的宏不雅计谋视角出发，深切分解了本演讲分为成长概述、运转、财产现状、商业态势、区域运转、合作款式、沉点厂商、成长计谋、财产趋向等次要篇章，共计17章。涉及芽苗菜产能、产量、市场规模、需求量、价钱等焦点数据。演讲中所无数据，均来自机构、行业协会等公开材料以及深切调研获取所得，而且数据颠末细致核实和多方求证，以期为行业供给精准、靠得住和无效价值消息！芽苗菜是各类谷类、豆类、树类的种子培育出能够食用的“豆芽”，也称“活体蔬菜”，又被称为如意菜。目前，市场上常见的芽苗菜品种有黄豆芽、绿豆芽、喷鼻椿苗、萝卜苗、豌豆苗、黑豆苗、茴喷鼻苗、喷鼻芹苗、荞麦苗、花椒苗、白菜苗、紫苏等30余个品种。跟着国平易近糊口程度的提高，对健康饮食的关心度不竭提拔，芽苗菜做为养分丰硕、绿色无公害的蔬菜，富维生素C、核黄素、炊事纤维等养分成分，且具有削减人体内乳酸堆积，消弭委靡，其含有干扰素生剂，能诱生干扰素，添加体内抗生素，添加体内抗病毒、抗癌肿的能力等多种保健功能，遭到越来越多消费者的青睐，近年来市场需求持续增加，市场规模持续扩容，2023年我国芽苗菜需求量达201。2万吨，市场规模达51。5亿元。将来，芽苗菜出产将从原始的小规模向大规模工场化标的目的成长，实现从人工控温、控湿、喷水向从动化的改变，提超出跨越产效率，降低出产成本，产质量量的不变性和分歧性，加强市场所作力，此外，芽苗菜产物将愈加多元化，除了保守的鲜食芽苗菜，企业将开辟更多相关产物，如芽苗菜礼盒、芽苗菜盆栽等，添加产物的附加值和趣味性。芽苗菜行业上逛次要包罗种子供应商、种植、种植设备等行业；行业中逛为芽苗菜种植加工；行业下逛为消费市场，次要包罗餐饮、食物加工以及居平易近家庭消费等范畴，此中，居平易近家庭消费为最达下逛消费市场，占比高达74%。持久以来，我国芽苗菜出产多以家庭做坊、大棚简略单纯出产为从，只要少部门单元利用栽培架进行立体式工场化出产，因而，我国芽苗菜行业内虽然企业数量浩繁，但企业规模遍及偏小，市场款式高度分离，据企查查数据显示，截止2024年12月3日，我国注册本钱正在500万以下的芽苗菜相关企业占比超90%，而注册本钱正在5000万以上的芽苗菜相关企业占比不脚3%。做为一个了中国芽苗菜十余年成长的专业机构，智研征询但愿可以或许取所有努力于取芽苗菜行业企业联袂共进，供给更多无效消息、专业征询取个性化定制的行业处理方案，为行业的成长尽绵薄之力。1：本演讲焦点数据更新至2024年12月（演讲中非上市企业受企业信批影响，相关财政目标或存正在必然的畅后性），演讲预测区间为2025-2031年。2：除一手调研消息和数据外，国度统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开演讲（招股仿单、让渡仿单、年报、问询演讲等）等权势巨子数据源亦配合形成本演讲的数据来历。一手材料来历于研究团队对行业内沉点企业获取的一手消息数据，次要采访对象有企业高管、行业专家、手艺担任人、下旅客户、分销商、代办署理商、经销商以及上逛原料供应商等；二手材料来历次要包罗全球范畴相关行业旧事、公司年报、非盈利性组织、行业协会、机构及第三方数据库等。3：演讲焦点数据基于智研团队严酷的数据采集、筛选、加工、阐发系统以及自从测算模子，确保统计数据的精确靠得住。4：本演讲所采用的数据均来自合规渠道，阐发逻辑基于智研团队的专业理解，清晰精确地反映了阐发师的研究概念。智研征询做为中国财产征询范畴带领品牌，以“用消息驱动财产成长，为企业投资决策赋能”为品牌。公司融合定量阐发取定性阐发方式，用自从研发算法，连系行业交叉大数据，通过多元化阐发，挖掘定量数据背后根因，分解定性内容背后逻辑，客不雅实正在地阐述行业现状，审慎地预测行业将来成长趋向，为客户供给专业的行业阐发、数据洞察、计谋征询及相关处理方案，帮力客户提拔认知程度、盈利能力和分析合作力。次要办事包含精操行研演讲、专项定制、月度专题、可研演讲、贸易打算书、供给周报/月报/季报/年报等按期演讲和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产物价钱变化、投融资概览、市场机缘及风险阐发等。前往搜狐，查看更多。